Losos je odličen vir omega-3 maščobnih kislin, ki so dobre za srca, zraven pa izgleda čudovito na blazinici iz brokolija, bogata z vitaminom C. To je svetla nizkokalorična jed, okrašena s kosmiči rdeče paprike in sveži cilantro, kuhani ne več kot 20 minut Hranilna vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 297, skupaj maščobe 9 g., nasičene maščobe g., beljakovine 36 g., ogljikovi hidrati 20 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 20 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 kos (140 g) filet lososa brez kože
- 430 gr. nesoljen črni fižol
- 2 žlici. l hoisinova omaka
- 1/4 tsp kosmiči rdeče paprike
- 2 stroka česna, zdrobite
- 250 gr srednje velika socvetja brokolija
- Sok 1/2 limone
- 2 žlici. l sesekljan cilantro, poljubno
Recepti s podobnimi sestavinami: losos, brokoli, fižol črni preto, limonin sok, kosmiči rdeče paprike, cilantro
Priprava recepta:
- V veliki ponvi združite fižol, 3/4 žlice. vodna omaka hoisin, kosmiči rdeče paprike in česen. Dodamo brokoli, položimo zgornji losos in na nizki vročini segrevajte na zmerni vročini vreli.
- Nato pokrijemo in kuhamo 5-6 minut: losos naj postane malo ohlapne in brokoli – mehka s hrustljavo hrustljavo. Potresemo limonin sok in po potrebi potresemo s cilantro. Dodajte sol po okusu in postrežbi.Reso lososa z omako Hoisin.