Losos v smetanovi omaki

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 139,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  139,5kcal

• Ocena

• Recept

Osupljivo lep in okusen se bo izkazal losos, če že kuhamo doma s soncem posušenim paradižnikom, čebulo, česnom in smetana.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Losos (file) – 5 kosov (750 gr.)
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Na soncu posušeni paradižniki – 100 gr.
• Krema – 1 skodelica
• Paprika – ½ tsp
• Sušena bazilika – 1 tsp
• Peteršilj – 1 vejica
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

30 мин30 мин 139,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Fileje lososa operemo, osušimo in prepražimo v olju z 2 stranice do zlato rjave barve. Razprostrite na krožniku.

2. V olje po lososu pošljemo drobno sesekljano čebulo s česnom oz. pražimo 3-4 minute, dodamo nasekljan sušen paradižnik, posušen bazilika, sesekljan peteršilj, paprika, sol, mleta paprika. Vlijte noter smetano, vodo (približno ½ skodelice), premešamo in kuhamo na srednji vročini, dokler se dišeča omaka nekoliko ne zgosti.

3. V pripravljeno omako razporedimo ocvrte koščke lososa oz. nekajkrat obrnite in kuhajte 3-4 minute. Odstranite aromatični losos v omaki s vročine in takoj postrezite.