Listnato pecivo na vodi: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 350kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  350kcal

• Ocena

• Recept

Kuhati listnato pecivo ni tako težko, kot se sprva zdi pogled. Testo za ta recept je kot nalašč za okusno pite, pekači in pite.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• moka 400g
• voda 200ml
• sol 5g
• maslo 50g
• rastlinsko olje 100g

30 мин30 мин 350

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moko zmešajte z 1 tsp. sol, dodajte vodo, gnetite testo.
2. Zmešajte maslo in rastlinsko olje.
3. Testo razvaljamo v plast, porazdelimo približno 1 žlico. oljna mešanica po celotni površini testa. Dodamo testo in stisnite robove.
4. Ponovno razvaljamo (ali raztegnemo z rokami) plast. Spet olje, zložite, robove stisnite.
5. Postopek ponavljajte večkrat, dokler se ne konča. olje. Več plasti, bolj hrustljavo in pravilno se bo izkazalo. lisnato pecivo. Mora biti vsaj 10 slojev.
6. pokrijemo s filmom in damo v hladilnik. Testo lahko kuhamo vnaprej in zamrznemo ter ga dobimo, ko ga potrebujejo.

Ključne besede:

• puff
• obkladki
• testo