Limonov riž

10

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 149,52kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  149,52kcal

• Ocena

• Recept

Posodo naredite doma z nenavadno kombinacijo riža, limone in arašidi. To bo vsekakor presenetilo goste in vas bo izvirno kuharica.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Riž Basmati – 2 skodelici
• Limonin sok – 1/2 skodelice
• Kuminovo seme – 1/2 tsp
• Kurkuma – 1/2 čajne žličke
• Gorčična semena – 1 + 1/2 tsp
• Cimet – 1 palica
• Pekoča paprika – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 1 žlica. žlico
• Maslo – 40 gr.
• Peteršilj
• Arašidi
• Sol

1 ч1 ч 149.52

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž operemo in 15 minut namočimo v hladni vodi. Potem odlepite v zalodek in pustite, da voda odteče.
2. Vročo papriko na drobno nasekljajte.
3. V ponvi na srednji vročini segrejte rastlinsko olje in malo popražite gorčična semena, kuminovo seme in cimet. Kdaj kumina semena bodo spremenila barvo, dodala pekoč poper in riž.
4. Riž pražimo 3 minute, nenehno mešamo. Nato dodajte kurkuma, 3,5 skodelice vode, sol in zavremo. Pokrivamo pokrov, zmanjšamo toploto in kuhamo 20 minut.
5. Vzamemo cimet, riž potresemo z limoninim sokom, dodamo maslo in kuhajte brez pokrova še 2 minuti.
6. Preden postrežemo, potresemo z arašidi in okrasimo z vejico peteršilja. Dober apetit!

Ključne besede:

• arašidi
• pekoča paprika
• samo
• riž
• začimbe