Limoncello liker doma – podroben recept Kuhanje 18 + Prekomerni alkohol škoduje vašemu zdravje! V ремя: 15 мин. Вrecepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 10 limon
- 1 steklenica (750 ml.) Vodke
- 3,5 žlice. voda
- 2,5 žlice. sladkorja
Recepti s podobnimi sestavinami: limona, sirup, vodka
Priprava recepta:
- S pomočjo lupilnika olupite lupino iz limone v trakovih (odložite limone za druge namene). Daj limonova lupina v 2 l. vrč. Zalijte z lupino vodke in pokrijte film. Pustite limonino lupino, da se v vodiki nalije 4 dni pri sobni temperaturi.
- V veliki ponvi zmešamo vodo in sladkor, segrejemo na srednjem ogenj, dokler se sladkor ne raztopi, približno 5 minut. Popolnoma ohladite. V mešanico vodke vlijemo sladkorni sirup. Ovitek in pustite stati pri sobni temperaturi čez noč. Limoncello odcedite skozi sito. Vrzi lupino. Prelivanje limoncello v steklenici. Plutajte in steknite v hladilniku Vsaj 4 ure lahko alkohol shranjujete do 1 mesec. Izhod: 7 Čl.