Lene koče s skuto, sirom in krompirjem: video recept

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 260kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  260kcal

• Ocena

• Recept

Vsak, ki ljubi pripenjanje, a ne ve, kako jih valjati, močno Priporočam ta recept. Izkaže se nič manj okusno! Po volji lahko kuhamo doma brez skute ali sira

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 500 gr moke
• 2 jajci
• 200 gr skute
• 250 g osetskega sira
• 300 g masla
• 1 kg krompir
• paprika in timijan po okusu

30 мин30 мин 260

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Med vrelim krompirjem skuhajte 1 kg krompirja in ga vmešajte v pire.
2. Ohlajenemu pire dodajte: 200 g skute (če je velika, hodite z mešalnikom ali obrišite skozi sito), 250 gr nariban sir, 2 jajci, timijan in prekajena paprika po okusu.
3. Če sir ni slan, sol po okusu.
4. Sestavine dobro premešamo in vlijemo v približno 500 g presejano moko, zamesimo mehko lepljivo testo.
5. Testo razdelite na 15-17 kosov, vsako kroglico na tanko razvaljajte z moko. Moke med valjanjem ne varčujte.
6. Vsako kračko pečemo 2 minuti s suho predhodno segreto ponev vsaka stran.
7. Končano kašo namažite z maslom.
8. Medtem ko se koče ocvrti, jih pokrijemo s skledo ali pokrovom, tako bodo še mehkejši.

Ključne besede:

• Balkar
• bolj vroče
• Predjed
• Kabardijan
• nacionalna
• hichin
• hihin