Ena od prednosti poletnih hladnih čajev je, da za razliko od tega druge brezalkoholne pijače imajo tudi tonik lastnost, še posebej, če so naravni domači. Za veliko podjetje pripravite vrč ledenega čaja z nenavadnim in zelo živahna kombinacija okusov borovnic in bazilike. Te komponente v v enakih razmerjih se kuha v vreli vodi, nato se čaj filtrira in ohladi. Okrasite z vejicami bazilike in celimi jagodami черники и наслаждайтесь. 
Time: 1 hour. 15 minut Zahtevnost: Enostavna serviranje: 6-8
Recept:
Zmešajte 4 žlice. voda, 1 žlica. borovnice in sveža bazilika ter 5 žlic. l sladkor in zavremo; premešamo, da se raztopi sladkor. Ohladite 5 minut. Dodajte 12 vrečk belega čaja in vztrajajte 5 minut. Precedite skozi fino sito v vrč, rahlo pritiska na trdne sestavine. Mešajte v 3 žlice. hladna voda. Postavite v hladilnik. Postrezite z ledom borovnice in vejice bazilike. Recepti s podobnimi sestavinami: borovnice, bazilika, sladkor, beli čaj
