Ko pripravite to razkošno pito, za katero ni potrebno pečenje, je ne samo ne žrtvuj njegovega okusa, ampak ne boš prinesel nobeni škodi vaši figuri, saj je njeno polnjenje narejeno iz posneto mleko in posneta smetana.Hranilna vrednost enega obroki: (skupaj 10) Kalorije 244, skupno maščoba 12 g, nasičene maščobe beljakovine 3 g., ogljikovi hidrati 31 g., vlaknine g., holesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 2 час.25 minut Težavnost: enostavno Porcije: 10 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. temni čokoladni čips
- 1/2 žlice. polsladki čokoladni čips
- 1/4 čl. mleko z nizko vsebnostjo maščob
- 2 žlici. l temni koruzni sirup
- 2 žlici. l liker s čokolado
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 žlici. l suh jajčni beljak
- 1,5 žlice. gotovi zamrznjeni kremni prelivi (odmrzovanje)
- 1 paket testo za pito s premerom 23 cm., predhodno pečeno po navodilih za pakiranje in ohlajeno
- Napol nariban košček polsladke čokolade, ki tehta 30 g., za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: testo iz pečice, koruza melasa, čokoladni liker, vaniljev ekstrakt, polsladka čokolada, temna čokolada, mleko
Priprava recepta:
- V vodni kopeli na nizki vročini stopite obe čokoladi. čips z mlekom. Odstranite s toplote in dodajte koruzni sirup, čokoladni liker in ekstrakt vanilije. Premešajte in dajte popolnoma ohladi.
- Z nastavitvijo električnega mešalnika na visoke hitrosti, v posodi jajčni prah srednje velikosti premažite s 6 žlicami. l vodo gor nastanek sijajnih vrhov, 2-3 minute Silikonsko rezilo nežno vmešamo beljakov protein in polnjenje s stepeno smetano ohlajena čokoladna mešanica, dokler ni madežev. Lezite naprej pripravljeno torto in sploščite. Pokrijte z oprijeto folijo in damo v zamrzovalnik za nekaj ur, dokler se popolnoma ne zamrzne. Okrasite naribana čokolada in postrežemo Kulinarični nasvet: Suha jajčni beljak lahko kupite kvečjemu elitno trgovina z živili ali v specializiranih prodajalnah v oddelek z blagom za okraševanje tort.
