Kvasno testo na vodi: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 235,29kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  235,29kcal

• Ocena

• Recept

Okusen in preprost recept za pripravo domačega kvasa testa. Največji plus je, da je to testo primerno za post. Več en plus je, da od njih ni treba pripraviti tega testa dragi izdelki, vse sestavine najdemo na vsaki kuhinjo.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• ⠀ Moka -1 kg
• ⠀ sol-1 žlica
• ⠀ Kvas -10-11 gr (2 žlice)
• ⠀ Sladkor -5 gr (1 tsp)
• ⠀ Rastlinsko olje -50 ml +20 ml za mazanje
• ⠀ Topla voda (kuhana) -500 ml

2 ч2 ч 235,29

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Presejemo 1 kg moke, dodamo sol, kvas (na 1 kg moke približno 10-11 ampak kvas), sladkor.
2. Dodamo rastlinsko olje in vodo. Testo začnemo gnetiti. Gnetemo vsaj 10 minut.
3. Testo namažemo z 2 žlici rastlinskega olja, damo v skledo, pokrijemo s oprijemnim filmom, postavimo na toplo mesto za 1-1,5 ur.
4. Po 1-1,5 ure gnetite testo in ga postavite na toplo mesto za drugega 15-20 minut. Pokrijte s filmom in držite še 15-20 minut.
5. Testo se bo povečalo za približno 2-2,5-krat. Testo uporaba za žemljice, pite, pice. apetit

Ključne besede:

• hitro
• Pečenje
• domov
• testo