Kumarova solata za zimo

Načini za pripravo solat na pozimi

Takšne zaloge so simbol udobja, dobrega počutja doma, pohvale dobra hostesa. Poskusite eksperimentirati z okusnim začinjena solata iz kumar za zimo: s česnom, začimbami in gorčica, druga vrsta solate – s čebulo. “Ahi” in “Ohi” vam je zagotovljeno.

Zimska solata iz kumaric na dva enostavna načina

Imeti na zalogi dve vrsti kumarovih solat za zimo vsekakor ni bo bolelo. Kateri od prigrizkov ima boljši okus, se odločite pozimi. Čeprav to storiti taka izbira bi bila težka. Izvirna sestava izdelkov, udeležba aromatične začimbe vam bodo ponudile okusno začinjeno mešanico zelenjave.

Solata za zimo s česnom in gorčico

Za pripravo kumarove solate za zimo s česnom oz. gorčica, potrebovali boste:

• Vse kumare – približno 1 kg.
• Beli poper (lepše večbarven) – 0,5kg
• Česen – okusen, ko ga je veliko – za 1 kg računajte približno 12 lobule.
• Koper – samo en kup.
• Kis – približno 2 tsp.
• Sol je najbolje narediti po okusu.
• Gorčična semena – skoraj 2 žlici
• Sončnično olje – približno 8 žlic

Pobirajte solato iz kumar za zimo s česnom, gorčica lahko tako

Strite stroke česna, nasekljajte koper. Kumare priporočajo razrezane v kroge ali “vzdolž” – odvisno od sorte, velikosti. Maso nežno zmešajte z gorčico, soljo, oljem in kisom. Solato sterilizirajte kot običajno. 0,5l. kapaciteta – približno 10 minut. Če če želite takoj pojesti solato, bodite potrpežljivi več ur, čeprav sveža jed je neverjetno okusna.

Solata za zimo s česnom in čebulo

Za pripravo kumarove solate za zimo s česnom oz. čebulo, boste potrebovali:

• Mlade kumare – približno 1 kg.
• Čebula – približno 100g.
• Upoštevamo peteršilj in koper v zdrobljeni obliki – 30g.
• Sol – približno 1 tsp, lahko pa tudi po okusu.
• Paprika (zelo pekoča, grenka) – 1 kos.
• Allspice (!), Črni poper – 4 kos vsak.
• Česen – približno 4-5 nageljnovih žbic, več je lahko.
• Kis – 1,5 tbsp.
• Rastlinsko olje – približno 100 ml.

Po okusu lahko dodate sladkor. Mnogim je všeč sladkega okusa kumarove solate za zimo s čebulo.

Kumarovo solato lahko za zimo pripravite s čebulo tako

Zelenjavo kuhajte na enak način kot v prvi metodi. Samo poper dajte na dno kozarca. Sterilizirajte, valjajte kot običajno pravila. Obstajajo podobni načini priprave solat iz kumar. zaraščanje. Dovoljena je uporaba “velikanov”. Samo poskušajte se znebiti sredine s semeni in olupkom. Uporabljajte le trdi del. Še vedno lepo, ko meso kumara je elastična, ni v obliki kaše.

Okusne ideje

Priporočamo, da za zimo pošljete različne solate v vašo klet. Takšne praznine so bolj raznolike po okusu in le po videzu povzročajo apetit. Oglejte si, kako pripraviti zelenjavo sortno in celo cvetačo s beli poper. Eksplozija vitaminov ne drugače!