Kuleš s piščančji drobtinami

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 97,69kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  97,69kcal

• Ocena

• Recept

Okusna, zadovoljiva in enostavna za kuhanje domače piščančje juhe, Ločevanje na podlagi piščančjih klavničnih odpadkov.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• 1/4 kg piščančjih ventriklov.
• 1/4 kg piščančjih src.
• 1/4 kg piščančjih jeter.
• Čebula-1 kos.
• 1 korenček
• Svinjska maščoba 100 gr.
• Proso-1 skodelica
• Voda – 1600 ml.
• Poper po okusu
• Sol po okusu
• Lovorjev list-1pc.
• Rastlinsko olje-2 žlici. l

1 ч1 ч 97.69

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Proso sperite 5-7 krat v vroči vodi.
2. Izperite, posušite, piščančje ventrikle, srca in jetra, sesekljamo.
3. Prekuhajte ventrikle do pripravljenosti v 600 ml. voda. Juha sev. Srčke popražite v rastlinskem olju, dokler ne postanejo mehke, dodamo jetra in kuhane prekata. Frite 5 minut.
4. Maščobo narežemo, stopimo v ponvi. Na njem popražite čebulo korenje.

   

5. V ponev damo oprano proso, čebulo s korenčkom in ocvrto drobovina. Zalijemo z juho, v kateri so se prekuhali, dodamo liter voda.
6. Postavimo na ogenj, zavremo. Sol, dal začimbe, zmanjšajte vročino in kuhajte 25 minut.

Ključne besede:

• drobovina kulesh
• Piščanca
• drobovina
• črepinja