Kuhano zelje z mletim mesom in pomarančami

22

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 92,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  92,5kcal

• Ocena

• Recept

Ideja za pripravo originalne večerje doma. Habitual ocvrto mleto meso in zelje z nenavadnim dodatkom – oranžna, dobite dišečo in okusno jed s svetlobo kislost.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 1 kg zelja
• 500 g mletega mesa
• 400 g pomaranče
• 200 g čebule
• 2 stroka česna
• sol in poper
• rastlinsko olje

1 ч1 ч 92,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelje olupite z zgornjih listov, narežite, odstranite olupke in sesekljajte v mešalniku.
2. Odstranite eno oprano pomarančo s posebnim ali navadnim nožem tanka lupina. Preostale pomaranče operemo, očistimo tečaj in narežemo na majhne koščke.
3. Na predhodno segreti pražite sesekljano čebulo in česen rastlinsko olje.
4. Dodamo mleto meso (svinjina + govedina), rahlo solimo, popramo in ocvrti skupaj.
5. Vstavite lupinico, pražite še pet minut.
6. Dajte nasekljano zelje in sesekljane pomaranče, premešamo, pokrijemo in dušimo pol ure, dokler ni popolnoma kuhano.
7. Postrezite zrezano zelje s sesekljanimi zelišči, okrasite narezana pomaranča.

Ključne besede:

• pomaranča
• drugič
• zelje
• mleto meso