Kuhana piščančja srca in ventrikle v paradižnik

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 102kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  102kcal

• Ocena

• Recept

Piščančji klavnični odpadki – srca in prekata po prehranski sestavi in vrednosti za telo so zelo koristne, nizkokalorične in zelo so okusne. Tukaj je recept, s katerim kuhate doma proračunsko kosilo ali večerja in vsi bodo polni. Namesto posušene bazilike Lahko vzamete sveže, odvisno od letnega časa.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• piščančji želodci – 500 g
• piščančja srca – 500 g
• srednja čebula – 2 kos.
• veliko korenje – 1 kos.
• zelena – 1 steblo
• paradižnikov sok – 3 skodelice
• sol
• mleti črni poper
• mleta paprika – 1 čajna žlička
• posušena bazilika – 1 čajna žlička
• rastlinsko olje – 3-4 žlice
• peteršilj
• cilantro
• sladkor – 1 tsp
• česen – 3 stroki

2 ч2 ч 102

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančje želodce in srca temeljito operemo z vodo. Odrezan maščobe, trdi filmi in krvne žile. Vlago obrišemo s papirjem z brisačo.
2. Čebulo očistimo in nasekljamo.
3. V ponvi v predhodno segretem rastlinskem olju prepražite čebulo, dokler mehkoba. Nato dodajte piščančje drobovine v čebulo, premešamo in vse skupaj prepražimo.
4. Korenje očistimo in narežemo na kocke. Zaspimo ponev.
5. Nalijte 3 skodelice paradižnikovega soka.
6. Tesno pokrijemo s pokrovom, zavremo, zmanjšamo toploto na majhno površino in dušite 90 minut.
7. Dodamo sladkor, mleto papriko, posušeno baziliko, sol, poper. Olupljen česen nasekljamo z nožem, operemo peteršilj in cilantro ter dodajte tudi v stewpan. Vse dobro premešamo in segrejemo še 2-3 minute. Izklopite ogenj in pustite kuhati zaprto pokrov.

Ključne besede:

• prekata
• zelenice
• piščančji želodci
• lok
• drobovina
• Srca
• paradižnikov sok