Krompirjeva solata na žaru z bučkami in jajčevci – podroben prijať prípravu.
The photojedi: Cana Okada Čas: – Zahtevnost: enostavno V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 kg krompir, olupimo in narežemo na rezine
- 1/4 čl. oljčno olje
- 1 žlica. l sesekljan rožmarin
- 1/2 limone
- 1 rdečo čebulo, olupimo in narežemo na obroče
- 1 bučke, narežemo na kroge
- 1 jajčevca, narežemo na kroge
- Oljčno olje in peteršilj, za začimbe
- 200 gr. grozdni paradižnik
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, rožmarin, limona, čebula rdeča, bučke, jajčevci, grozdni paradižnik
Priprava recepta:
- Krompir kuhajte v slani vodi 5 minut. Potem krompir zmešamo z olivnim oljem in rožmarinom. Delite v vroč krompir z žara, zraven limone, rdeče čebule, bučke in jajčevci. Skuhajte zelenjavo na obeh straneh, dokler značilne oznake z žara.
- Narezano zelenjavo in položite v solatno skledo. Začinimo solato olivno olje, sol, potresemo z listi peteršilja in prelijemo sok ocvrta limona. Nato okrasite solato z grozdnimi paradižniki.
