Prihrani čas v kuhinji bo pripomogel k uporabi pri vsem tem najljubša enolončnica zamrznjenega naribanega krompirja. To je neverjetno zdravo pecivo pripravljamo z dodatkom gob cremini in cheddar sir, zaradi katerega je njegov okus še bolj intenziven in bogat, ter kombinacija grškega jogurta in kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob kremna tekstura brez dodatnih kalorij.
Čudovita jed s hrustljavo sirovo skorjo. V receptu Uporabljata se grški jogurt in mleko, torej enolončnica Izkazalo se je enostavno, vendar sočno. Tudi zaradi ostrine sira majhna količina daje jed svetlega okusa. Gobe Cremini – začinjena sestavina, naredi enolončnico še bolj hranljivo. A malo masla doda “pravo” vsebnost maščobe.
Prehranske informacije na porcijo: (10 skupaj) Kalorije 216, skupno maščobe 8,5 g., Nasičene maščobe G., beljakovine 11 g., Ogljikovi hidrati 25 g., Vlaknine g., holesterol mg., natrijev mg, sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 10 Recepti uporabljajo odmerjene posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Kuhalni sprej za mazanje plesni
- 340 g grškega jogurta z vsebnostjo maščobe 2%
- 1 žlica. posneto mleko (1%)
- 1/2 žlice. maščobna kisla smetana
- 3 žlice. l nebeljeno pšenično moko
- 1,1 kg zamrznjenega ali sveže naribanega krompirja (odmrznite, če sveža iztisne odvečno tekočino)
- 1 žlica. (110 g) grobo nariban zelo vroč sir cheddar
- Groba sol in sveže mlet črni poper
- 2 žlici. l (30 gr.) Nesoljeno maslo
- 2 veliki sesekljani čebuli
- 450 g narezanih gob cremini (rjave šampinjoni)
- 3 mlete strok česna
- 2 žlici. l drobtine “Panko” (tradicionalna japonska globoko ocvrta mešanica za peko)
- 1/4 tsp mleti muškatni orešček (neobvezno)
- 1-2 žlici. l sesekljan peteršilj ali drobnjak, za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, jogurt, mleko, kisla smetana, moka, cheddar sir, čebula, šampinjoni gobe, česen, panko drobtine, muškatni orešček, peteršilj, drobnjak
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Potresemo kulinarični kalup za razprševanje za peko velikosti 23×33 cm.
- V veliki posodi pretlačite jogurt, mleko, kislo smetano in moko. Vmešamo nariban krompir, 1/2 žlice. cheddar, 2 tsp sol in 1/2 ure l poper. Odložite.
- V srednji ponvi se topite v veliki ponvi. maslo. Dodajte čebulo in pražite, nenehno mešajte, do mehkega in zlatega v približno 10 minutah. Dodajte gobe in kuhajte, nenehno mešajte, še 10 minut, dokler gobe ne dali bodo sok stran, čebula pa ne porjavi. Če je ponev močna segrejte, dodajte malo vode. Dodamo česen in skuhamo v 1 min Vložite zelenjavo v krompirjevo mešanico in premešamo.
- Zmes enakomerno porazdelite po pripravljenem obrazcu. Potresemo preostali sir (1/2 žlice), drobtine in, če uporaba z muškatnim oreščkom. Posodo pečemo prej zlato rjava približno 45 min.
- Pred serviranjem potresemo posodo s peteršiljem.
