Krompirjev kugel

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 165,78kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  165,78kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Kugel – nacionalna judovska jed s krompirjem in dimljeno slanina. Jed je zelo zadovoljujoča, in kar je najpomembneje – okusna. Kuhaj okusen kugel doma po našem receptu in bo razveselil ljubljene! Da naredim lahko za počitnice, za nedeljsko družinsko večerjo ali večerja.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Dimljena slanina – 400 g
• Buillonova kocka – 2 kosa.
• Krompir – 1,5 kg
• Jajca – 4 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 3 kosi.
• Majaron – 15 g
• Pšenična moka – 200 g
• Kisla smetana – 200 ml

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 165,78

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Nalijte 200 ml vode v ponev, jo postavite na ogenj in pristavite dve jušni kocki. Tekočino zavremo.

2. Čebulo, slanino in česen nasekljajte na majhne kocke, jih prepražite ponev, dokler se izdelki rahlo ne porjavijo.

3. Krompir olupite, naribajte ga na grobi graterji. V krompir nalijemo v juho, dodamo jajca in vse izdelke iz ponve. Vse dobro premešamo, začinimo z majaronom. Nato dodamo moko in še enkrat premešamo.

4. Nastalo zmes prenesite v pekač, dajte v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, 40 minut. Kugel mora biti rožnato na vrhu in znotraj vlažno. Jed postrežemo skupaj s kislo smetano.

Ključne besede:

• slanina
• enolončnica
• Krompir
• Moka