Krompirjev čips s česnom – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: ДжейкобČudovit čas: 25 min Zahtevnost: Enostavna Količina: 60 Chips In recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 tsp sesekljan česen
- 1 žlica. l oljčno olje
- 2 velika gomolja rdečega krompirja, olupljena z želja
- 1/2 žličke sol
- Rastlinsko olje
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeči krompir, česen
Priprava recepta:
- V ponvi prepražite česen z 1 žlico. l oljčno olje do zlate barve 2 min. Ohladimo, nato pa odcedimo sito.
- Krompir narežite na tanke rezine, sperite pod mrazom vodo in obrišite suho. Krompir zmešajte s česnovim maslom in 1/2 žličke sol. Krompir v enem sloju položite na pekače, namaščen z rastlinskim oljem.
- Pečen krompirjev čips predgret na 200 ° C pečemo 25 – 30 minut, do zlato rjave barve. Pojdi ven pečica in se popolnoma ohladi.Hranilna vrednost (približno 10 čips): kalorije 100; Maščobe 3 g; Ogljikovi hidrati 17 g; Beljakovine 2 g.