Pečen krompir zavit v medeno glazuro – podroben prijať prípravu. 
The photojedi: Yunhi Kim Čas: 35 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 velika krompirja (približno 230 gr. Vsak)
- 12 rezin slanine (350 gr.)
- 2 žlici. kanolovo olje
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo, staljeno
- 1 žlica. l srček
- 1 žlica. l sesekljano zeleno čebulo
- 1/2 žličke sesekljan peteršilj
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, slanina, zelena čebula, peteršilj med
Priprava recepta:
- Vsak krompirjev gomolj narežite po dolžini na 6 rezin. Vsako rezino zavite s koščkom slanine in pritrdite konec zobotrebec. V veliki ponvi segrejte krompir v olju rezine, olje naj doseže vsaj srednjo raven krompir. Kuhajte na srednji vročini, dokler ne občasno kuhajte. obračanje približno 20 minut Zvišajte temperaturo na največjo in pražimo, dokler krompir in slanina ne dobita skorje, 3 do 5 min Prestavite na papirnato brisačo in dajte odvečnim oljem za odtekanje.
- V manjši posodi zmešamo stopljeno maslo, med čebula, peteršilj, 1/4 tsp poper in sol po okusu.
- Zobotrebce nežno potegnite iz rezin krompirja in krompir prestavite v posodo. Nalijte medeno mešanico glazura.Recept za krompir v slanini.
