Skrivnost teh kril je, da jih najprej ocvrti, nato pa pečen v začinjeni omaki, nasičen s svojim okusom in aromo. Hrustljava krila so kot nalašč za pivo, sirno omako in zelena bo zmehčala njihov pikanten okus. Delite s prijatelji: Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 24 kosov piščančjih kril (12 kril razdeljenih na 2 dela)
- Kuhinjsko olje
- 350 gr vroča omaka s kajenskim poprom
- 110 gr. maslo
- Nekaj kapljic Worcesterjeve omake
- Nekaj kapljic Tabasco omake
- Modra sirna omaka, postrežena
- Stebelca zelene za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja krila, začinjena omaka, omaka Worcestershire Tabasco omaka
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 165 ° C. V težki ponvi na štedilniku segrejte 8 cm olja na temperaturo do 190 ° C.
- Polovico piščančjih kril damo v vroče olje in prepražimo 5 do 7 minut, dokler niso pokriti s hrustljavo hrano. Krila položite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Na enak način prepražite drugo serijo. V ponvi segrejte toplo omako in maslo na srednje nizkem ognju. Dodaj Worcesterja omaka in Tobasco. Pustite, da malo zavre in ugasnite štedilnik.
- Krila postavite v pekač in prelijte omako. Mešamo tako, da so vsi koščki prekriti z omako. Pečemo noter 15 minut. Postrezite z omako iz modrega sira, s celerskimi palicami … in vašo najljubšo hladno penasto pijačo.