Jed iz Wellingtona je goveje meso, pečeno v pecivu.
Ta recept je križanec med pečenim v pecivo in kremni sir primernejši za otroke. V rezultat je precej rafinirana predjed, z okusom Slanina iz slanine in ranč bosta všeč tudi otrokom. Če ravnate s tem preprostim receptom eksperimentirajte z drugimi okusi: ocvrte gobe ali curry paste za odrasle gostje.
Delite s prijatelji: 
Čas: 45 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 8 – 10 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 170 gr zamrznjeno listnato pecivo, odmrzniti
- Moka za posipanje
- Košček kremnega sira z nizko vsebnostjo maščob, težak 230 stolpec
- 2 žlici. l pripravljena ranč omaka
- 3 drobno sesekljane trakove ocvrte slanine
- 1 žlica. l drobno sesekljano zeleno čebulo, poljubno
- Pretepeno jajce ali mleko, po želji za mazanje
- Tosti in zelenjava za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato pecivo, kremni sir, slanina, ranč omaka, zelena čebula, jajca, mleko
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Testo položite na površino, potresemo z moko in razvaljamo dovolj velik list, da ovijemo kos kremnega sira. Košček sira na zunanji strani namažemo z omako ranč, nato pa potresemo s slanino. Postavite na sredino testa. Če ti uporabite zeleno čebulo, po vrhu potresemo kremni sir. Robove testa zavijte, da prekrijete kremni sir, robove povežite s prsti uporabimo nekaj kapljic vode. Zavijte robove spodaj, da dobite enakomeren pravokotnik. Mastite s pretepenim jajcem ali mleko, če želite, da površina sveti.
- Košček damo v majhen pekač in pečemo, dokler dokler testo ne postane zlato, je kremni sir mehak, 30-35 minut. Postrezite s toastom in zelenjavo. Wellington s špinačo.
