Kremni sir v proizvajalcu jogurtov

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  15 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  125kcal

• Ocena

• Recept

Nežen in okusen domač mlečni izdelek. kuhanje! Na osnovi takšnega kremnega sira lahko naredite suši, oz Tiramisu, cheesecake in še več.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Mleko – 700 ml
• Krema 20% – 280 ml
• Kisla smetana 20% – 100 gr
• Skuta – 150 gr
• Sol – 1 tsp

15 мин15 мин 125

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mleko je treba segreti na 40 ° C in ga zmešati s smetano sobna temperatura.
2. Skuta in kisla smetana. Premešanje vse do homogene konsistence.
3. V dele vlijemo mleko in premešamo.
4. Pladnji za skuto damo v aparat za jogurt in jih nalijemo maša.
5. Vklopite izdelovalca jogurta.

   Čas kuhanja

   bo 14 ur.

6. Odstranite pladnje iz proizvajalca jogurta. Dvignite se skozi odtok pladnje posode, jih obrnite za 180 ° in nastavite v odtok pladnji.
7. Maso za eno uro postavimo v hladilnik, nato odcedimo sirotko iz pladnjev in maso postavite v hladilnik za nadaljnjih 5 ur.
8. Po 5 urah bo kremni sir pripravljen.