Kremni korenčki mini piškoti sir

Nekaj trikov vam bo pomagalo obrniti navadne piškote smetana v nizkokalorične muffine, ki sploh ne bodo se vdajte njihovemu okusu. Za peko boste potrebovali obrazce v obliki mini hlebci ali kalupi za muffine. Testo gnetemo naprej polnozrnata moka, ki skupaj z naribanim korenčkom obogati peka s prehranskimi vlakninami in grški jogurt, ki nadomešča del olja, muffine napolnite z beljakovinami in jim dajte ustno vlago. Končane piškote okrasite z glazurami s kremnim sirom. Njena neverjetna okus je v harmoniji z oreško-začinjenim okusom korenja cupcake. Za vsak cupcake bo dovolj le 1 čajna žlička Hranilna vrednost ene obroke: (12 skupaj) Kalorije 240, skupaj maščobe 11 g., nasičene maščobe g., beljakovine 5 g., ogljikovi hidrati 31 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 1uro 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 12 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Cupcake

• Brizgalko za peko namastite v plesni
• 0,5 žlice. pekanine polovice
• 1,5 žlice. polnozrnata pšenična moka
• 1,5 tsp pecilni prašek
• 1 tsp mlet cimet
• 1 tsp mleti ingver
• 1 tsp soda
• 0,5 tsp drobna sol
• 0,5 žlice. rjavi sladkor
• 0,5 žlice. Grški jogurt z vsebnostjo maščobe 2%
• 1/3 čl. rastlinsko olje
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1 tsp fino naribana limonina lupina
• 3 velika jajca kategorije CO
• 3 žlice. naribano korenje (približno 350 gr)

Zmrzovanje

• 0,5 žlice. + 2 žlici. l sladkor v prahu
• 2 žlici. l kremni sir z nizko vsebnostjo maščob sobna temperatura
• 1 tsp limonin sok
• 1/4 tsp vaniljev ekstrakt
• Ščepec drobne soli
• Polovice pekana, lahke rozine in / ali mleti cimet, za okraski (neobvezno)

Recepti s podobnimi sestavinami: pekani, polnozrnata moka, slaščičarska moka, cimet, mleti ingver, rjavi sladkor, jogurt, vaniljev ekstrakt, limona, jajca, korenje, sladkor iz ledu, skuta, rozine

Priprava recepta:

1. Cupcake:

   Pečico segrejte na 175 ° C. Razpršite 12 kalupov za mini hlebci ali oblika za 12 standardnih muffinov.

2. Oreščke nalijte na pekač in prepražite v pečici v 10-12 minutah. Ohladimo, nato zmeljemo v kuhalniku hrane do majhnih drobtin, vendar ne mlet v moko.
3. V veliki skledi združite sesekljane oreške, moko, pecilni prašek, cimet, ingver in sol. Zmešajte v ločeni skledi. rjavi sladkor, jogurt, rastlinsko olje, vanilija, limonina lupina in jajca. V jajčno mešanico dodajte korenje. Nato intervenirajte korenčkovo-jajčno zmes vmešamo v moko, ki enakomerno porazdeli vse sestavine. Testo enakomerno razporedimo po pripravljenih oblikah. (Brez skrbi, če se testo zdi majhno; piškoti se bodo dobro dvignili pri peki.)
4. Pečemo, dokler se piškoti ob pritiskanju nekoliko ne pomladijo, in zobotrebec, vstavljen na sredino torte, ne bo izšel čist, 20-22 minut. Piškote v kalupih hladite nekaj minut in nato prenesite v žičnati regal, da se popolnoma ohladi.
   

   Zmrzovanje:

   V srednje veliki skledi zmešamo sladkor v prahu, kremni sir oz. limonin sok in sol. Položite približno 1 žličko. glazura na vsaki cupcake in razširi hrbtni del žlice. Okrasite po želji cupcakes.