Piščančji piščančji kraki v pečici s smetano koruzo – podroben recept za kuhanje.Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 591 , skupno maščoba 35 g, nasičene maščobe, beljakovine 37 g., Ogljikovi hidrati 32 g., Vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor d. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 40 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l oljčno olje
- 4 piščančji palčki s kožo (približno 450 gr)
- 4 piščančja stegna s kožo (približno 650 gr)
- Groba sol in sveže mlet poper
- 3 žlice. l pšenična moka
- 12 strokov česna (približno 1 glava)
- 2 limoni (fino naribana lupina ene limone in sok dveh limone)
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 450 gr zamrznjena koruza odmrznjena
- 3/4 čl. polnomastno mleko
- 2 žlici. l nasekljan svež drobnjak
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje noge, piščančja stegna, moka, česen, limona, koruza, mleko, drobnjak
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. V ponvi segrejte oljko olje. Piščančje noge naribajte 1/2 žličke. soli in 1/2 žličke poper zvijte v 2 žlici. l moko. Meso dajte v ponev in prepražite, obračanje do svetlo zlate 5 minut. Dodaj česen, limonino lupinico in limonin sok ter premešamo. Da postavim ponev s piščančjimi nogami v pečici in pečemo do zlato rjava, približno 20 min
- Medtem stopite maslo v ponvi. Dodaj koruza in 1/4 tsp. sol in poper; občasno premešajte dokler se koruza ne začne mehčati, približno v 5 minutah Vmešajte preostalih 1 žlici. l moko, nato prelijte mleko in zavremo. Znižajte temperaturo in nadaljujte. kuhamo pri nizkem vretju, mešamo, dokler se ne zgosti, približno 5 minut Vmešamo drobnjak in dodamo sol in poper. po okusu.
- Piščančje noge razporedite po krožnikih in prelijte mesni sok. Postrezite s smetano koruzo.
