Kremna torta s piškotki

Za izdelavo torte običajno traja veliko časa, ne pa ta. Ponujamo vam recept za torto z najbolj nežno kremo iz bele čokolade z maslom in potresemo sesekljane piškote. с друзьями: Time: 1 hour. 50 minut Zahtevnost: enostavna obroka: 8 – 10 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Gobena torta iz vanilijeve torte

• 220 gr maslo pri sobni temperaturi, plus več za obrazcev
• 3 žlice. premium moka, plus za obliko
• 1 žlica. l pecilni prašek
• 0,5 tsp sol
• 1,5 žlice. sladkorja
• 4 velika jajca pri sobni temperaturi
• 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
• 3/4 čl. maščobna smetana

Krema z belo čokolado

• 170 gr bela čokolada, drobno sesekljana
• 330 gr maslo pri sobni temperaturi
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• Ščepec soli
• 3 žlice. sladkor v prahu

Sestavljanje torte

• Gobena torta z vanilijevo torto (recept priložen), pečena in ohlajeno
• 15 kosov. kateri koli zdrobljen sendvič

Recepti s podobnimi sestavinami: biskvit, vrhunska moka, jajca, smetana, vaniljev ekstrakt, sladkor iz ledu, bela čokolada, piškotek za piškote

Priprava recepta:

1. Naredite kremo: belo čokolado dajte v posebno pripomočki in 30 sekund se topi v mikrovalovni pečici, mešamo do gladkega; pustimo, da se malo ohladi. V velikem na srednji hitrosti premažite maslo z mešalnikom, vanilija in sol, dokler gladko 1 min. Dodaj stopljeno belo čokolado in spet stepite. Postopoma prelijte sladkorja za glazuro in premagajte do gladkega.
2. Zberite torto: 1 torto za torto položite na ravno posodo; porazdelite 1 žlico. smetane in potresemo z 0,5 žlice. zdrobljeni piškoti. Pokrijte z drugo torto. Pokrijte celo torto s preostalo kremo in potresemo s piškotki.

3. Gobena torta iz vanilijeve torte

   Pečico segrejte na 180 ° C. Dve 20 cm masla namažite. okrogle kalupe za torto in dno poravnajte s pergamentnim papirjem; pergament namažite z oljem in ga posujte z moko, s čimer odstranite presežek. zmešajte 3 žlice. moka s pecilnim praškom in soljo. V veliki skledi pretepajte z mešalnikom pri zmerno visoki hitrosti 220 g. kremna maslo s sladkorjem približno 3 minute v zraku. Zmanjšaj Hitro zmešajte mešalnik do srednje in vnesite jajca eno po eno. Zmešajte testo z vanilijo.

4. Zmešajte 0,5 žlice. voda s smetano v merilni skodelici ali skledi. Zmešajte moko v mešanico v 3 serije, izmenično s smetano, testo razdelite med pripravljene oblike. Piškote pečemo do zlato rjave barve, elastične pa do 25 do 30 minut Vzemite iz pečice in nato ohladite 10 minut Odstranite jih iz kalupov in v celoti ohladite. Odstranite pergament. Na po potrebi poravnajte vrh torte z dolgim nazobčanim nožem.