Kremna enolončnica s testeninami in bučo – podroben prijať prípravu. 
Time: 3 час.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 700 gr. narezano bučo
- 450 gr penne testenine (perje)
- 1 šopek ohrovta
- Oljčno olje
- Muškatni orešček
- 1 žlica. piščančja juha
- 3/4 čl. maščobna smetana
- 1 žlica. nariban parmezan
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 2 stroka česna, nasekljana
Recepti s podobnimi sestavinami: buča, bučni pire, zelje ohrovt, penne testenine, parmezan, smetana, muškatni orešček, česen
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Bučo dajte na pekač in ga namažemo z olivnim oljem, soljo, potresemo s poprom in muškatni orešček, pečemo, dokler ne kuhamo 30 minut. Puree noter kuhalnik hrane. Pripravite kremni bučni pire tako, da ga postanejo homogeni; dodamo polovico sira.
- V ponvi segrejte olje na srednji vročini. Dodamo česen in pražimo 1-2 minuti. Dodamo zelje in dušimo do listja ni zataknjen.
- Naredite testenine al dente in si prihranite nekaj vode testenine. Zmešajte pasto s pire krompirjem, zelišči in preostalo vodo; zmes damo v pekač in potresemo z obilico sir.
- Pečico segrejte na 200 ° C. Pečemo pekač do rjave barve barva in vrela omaka, 40 min Ohladimo na sobno temperaturo. in postrežemo.
