“Kozje lase” prilepite s kozico in zelenice

V tej jedi ogljikovi hidrati v obliki paste in beljakovine v obliki kozice, zelenice jo napolnijo z vlakninami in paradižnik skupaj s česnom in baziliko dajeta prijeten okus in aromo Mediteranska kuhinja. Testenine “angelski lasje” ali cappellini, zelo tanka in kuhana le nekaj minut. Isti čas bo dovolj za kuhanje zelenjave (escariol, ohrovt ali blitva izbrati), da ne izgubi barve in koristi, zato kuhajte jih skupaj. Nato zmešajte oprane testenine in zelenice s prepraženimi v olivnem olju s česnom in kozico paradižnikom in postrežemo k Hranilna vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 420, skupaj maščobe 13 g., nasičene maščobe g., beljakovine 25 g., ogljikovi hidrati 49 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 220 gr cappellini pasta (angelski lasje)
• 3 žlice. l oljčno olje
• 4 stroki česna, sesekljan
• 2 žlici. češnjeve paradižnike prerežite na pol
• 8 žlic. sesekljan escariol, zelje ohrovt in / ali skuta
• 450 gr srednje kozice, olupljene iz lupin in črevesja žile
• 0,5 tsp kosmiči rdeče paprike
• 0,5 žlice. svežo baziliko sesekljano
• Sok in naribana lupina pol limone

Recepti s podobnimi sestavinami: testenine cappellini, zelje list, kozica, bazilika, limonin sok, češnjev paradižnik, poper rdeči žitni česen

Priprava recepta:

1. V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo. Dodajte pasto in kuhajte, kot je priporočeno na embalaži, dodajanje zelenja v vodo. Odcedite in sperite pod hladno vodo; prestavite v veliko skledo.
2. V skledi združite srednje velike kozice, rdeče kosmiče poper, 0,5 tsp sol in malo mletega črnega popra. V velikem v ponvi na srednji vročini segrejte olivno olje. Dodamo česen in pražimo do zlato rjave barve, približno 1 minuto. Dodamo kozice in pražimo, dokler ne porumenijo, približno 3 minut na vsaki strani. Dodajte paradižnik in pogosto prepražite mešamo, dokler se malo ne zmehčajo, približno 2 minuti.
3. Premešamo kozice v skledo s testeninami in dodamo bazilika in limonina lupina s sokom; premešamo.