Kozice na žaru, marinirane s curry pasto – podroben prijať prípravu. 
Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. neolupljena kozica brez glav
- 400 mg kokosovo mleko
- 2 žlici. l rdeča karijska pasta
- 0,5 drobno sesekljane rdeče čebule
- 0,25 Št. sesekljani listi cilantro
- Sok ene limete
- 2-3 žlice. l kanolovo olje
Recepti s podobnimi sestavinami: blitva, kokosovo mleko, curry testenine, limetin sok, rdeča čebula, cilantro
Priprava recepta:
- Nagrijte žar na visoko temperaturo. Skuhajte skupaj kokosovo mleko, curry pasta, čebula, cilantro, limetin sok in maslo v velika skleda. Sol in poper po okusu. Kozico dajte vanj posodo in premešamo tako, da so pokrite z mešanico. Pokrij in daj marinirajte pri sobni temperaturi približno 20 minut. kozice in pečemo 1,5-2 minute na vsaki strani. Po želji postrezite na voščenem papirju.
