Kozice in lignji s toplo solato

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 173,59kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  173,59kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastne kozice in lignji s toplo solato, ki so enostavni kuhajte doma, svetujem, da si ga pripravite za večerjo in postrežete s kozarcem vina. Imejte malo počitnic!

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Kozice (velike) – 12 kosov.
• Lignje – 3 kos.
• Maslo – 300 g
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Čile (sveže) – 2 kos.
• Peteršilj – 40 g
• Krompir – 1 kg
• Češnja – 10 kosov.
• Stročji fižol – 150 g
• Rdeča čebula – 1 kos.
• Oljčno olje – 50 g
• Limonin sok – 20 ml
• Sol po okusu
• Črni poper – po okusu

5 из 5 1 45 мин45 мин 173.59

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vse potrebne izdelke bomo pripravili vnaprej.
2. Kozice očistimo iz črevesnih žil in školjk. Očistimo lignje iz hitinove plošče in filma narežemo na obroče širine 1 cm.
3. Strok česna zdrobite z nožem. Čili poper prerežemo na pol. Na srednjem ognju stopite maslo in dodamo česen, peclje peteršilja in čili.
4. Ogenj povečamo na močan in dodamo lignje, kuhamo približno 2 minuti.
5. Nato dodamo kozice in pražimo še 5 minut, kozice naj postane roza.
6. Krompir olupite, operite in narežite na srednje velike kocke. Kuhajte, dokler pripravljenost v slani vodi po odvajanju vode.
7. Fižol narežemo na pol in ga spustimo v vrelo slano vodo 2 minuti, dokler ni napol pripravljeno. Fižol naj rahlo ostane hrustljava. Vodo odlijemo in fižol damo v led.
8. Olupite rdečo čebulo in jo narežite na tanke slamice, paradižnik češnjo narežemo na četrtine, peteršilj nasekljamo.
9. V globoki skledi zmešamo češnjo, čebulo, peteršilj, olivno olje, limonin sok, poper in sol. Vse premešamo in pustimo naprej 2 minuti
10. Krompir in fižol segrejte, dodajte v solato.
11. Pripravljeno solato dajte na servirni krožnik in okrasite morski sadeži.

Ključne besede:

• lignje
• kozice
• morski sadeži
• morska hrana solata