Koruzne kroglice s poprom in zeleno čebulo – podroben prijať prípravu. 
The photojedi: Antonis Achilleos Trajanje: 25 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3/4 čl. koruzna moka
- 1/4 čl. pšenična moka
- 2 žlici. l sladkorja
- 3/4 tsp soda
- 3/4 tsp sol
- 1 jajce, rahlo premagajte
- 1/2 žlice. pinjenec ali kefir
- 1/2 žlice. konzervirana koruza
- 1 majhna zelena čili poper, odstranite semena in drobno sesekljamo
- 4 perja zelene čebule, narezana na tanke obroče
- Sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: koruzna moka, višja moka sorte, jajca, jogurt, kefir, koruza, čili poper, zelena čebula
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte vse vrste moke, sladkorja, sode in soli. Zmešajte pretepeno jajce, pinjenec, koruzno zrnje, čili paprika, zelena čebula in mlet poper po okusu. Mešamo do gladkega.
- Kuhane koruzne kroglice prepražite na predhodno segreti na 180 ° C rastlinskega olja, razmastimo testo z žlico, dokler zlate barve, 2 – 3 min.
