Korenčkova in jetrna solata

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  100kcal

• Ocena

• Recept

Okusna solata za ljubitelje govejih jeter. Ta solata lahko začinite z domačo majonezo po naslednjem receptMajoneza “Domača” z olivnim oljem.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 500 g jeter (govedina)
• 150 g čebule
• rastlinsko olje
• sol
• majoneza
• jabolčni kis 10 tbsp. l
• 300 g korenja

30 мин30 мин 100

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite sestavine: olupite, operite, narežite na tanko čebulo pol obroči, očistite jetra filma, žile, razrezane na majhne rezine, olupimo korenje, operemo, narežemo na trakove.
2. Solite korenček, nalijte jabolčni kis, dobro premešajte, pustite pol ure.
3. Čebulo rahlo prepražimo v rastlinskem olju, dodamo jetra, sol, pražimo še sedem minut, med mešanjem odstranimo s toplote.
4. V skledi zmešajte ohlajena jetra s korenčkom (iz korenja odcedite nastalo tekočino).
5. Solato začinimo z majonezo, damo v solatno skledo, okrasimo s žele zelenice.

Ključne besede:

• korenje
• jetra
• Solata