Korejski jajčevci

14

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  73kcal

• Ocena

• Recept

Odlična možnost za kuhanje domačih jajčevcev z zelenjavo s sladko-kisli preliv. Nezapletena, začinjena in okusna jed. Tako je Na praznični mizi bo primerno.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Jajčevci-2pcs.
• 3 različne paprike
• 1 glava kitajskega zelja
• Česen-1 strok
• Rezina ingverja
• Čebula-1 šopek
• 1 čili poper
• Sojina omaka – 100 ml
• Sezamovo olje-3 žlice.
• Sladkor-1 žlica
• Sol-1 tsp
• Rižev kis-1 žlica
• Ocvrti sezam-1 žlica

30 мин30 мин 73

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Grobo sesekljani jajčevci in paprika, kitajsko zelje – črte. Ingver in česen – tanke slamice.
2. Sesekljane paprike čilija v krogih in pomešamo s sesekljano zeleno čebulo.
3. Nato najprej prepražimo jajčevce, nato pa krompir in Kitajsko zelje 5 minut.
4. Zelenjavo prestavite v globoko posodo. Zmešamo s poprom, česnom, zelena čebula, ingver. Pustimo, da se ohladi.
5. Zmešajte sojino omako, sol, sladkor, sezamovo olje, riž kis in sezamova semena. Dobro premešamo.
6. Nastali preliv vlijemo v zelenjavo, nežno premešamo in pustite, da se namaka 10 minut.
7. Končno stransko jed okrasite z zeleno čebulo ali sezamovim semenom.

Ključne besede:

• jajčevci
• beli poper
• stranska jed iz zelenjave
• Kitajci
• v korejščini