Konjske mesne kotle

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 257,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  257,7kcal

• Ocena

• Recept

V sodobnih supermarketih je to težko najti v prodaji konjsko meso. Toda v kavkaških državah se uporablja ta vrsta mesa dovolj pogosto, ko doma kuhamo različne jedi. Če ti Če se želite dotakniti te kulture, potem poskusite s temi okusne konjičke kotlete s sezamovimi semeni.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Konjsko meso – 500 g
• Salo – 150 g
• Zira – ½ tsp Česen – 4 zobe.
• Mleko – 150 ml
• Kruh – 100 g
• Čebula – 80 g
• Jajca – 1 kos.
• Rastlinsko olje – za cvrtje
• Sol
• Mlet poper
• Krušne drobtine
• Sezamova semena

45 мин45 мин 257,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso olupimo iz žil, dobro operemo in narežemo na sredino kocka. Prestavite ga v globoko posodo in dušite 2-3 ure. Po tem konjsko meso zvijemo v mlinčku za meso s česnom, slanina in čebula.

2. V mleko namočite potrebno količino kruha, nato dodajte ga v mleto meso. Vanjo dajte jajce, sol, poper in zira. Vse dobro premešamo, okusimo, če ni dovolj soli – dodaj.

3. Krušne drobtine združite s sezamovimi semeni in premešajte.

4. Modne okrogle krožnike iz mletega mesa, jih povaljajte v krušnih drobtinah sezamova semena. Na dobro segreti ponvi prepražite palačinke rastlinsko olje. Če je jed po cvrtju še vedno surova, jo lahko kuhamo v pečici.