Koktel Ramos Gin Fiz je nastal v New Orleansu konec XIX stoletja barmen po imenu Henry Ramos, v čast katerega je prejel svoje ime. Nekoč je bil ta koktajl tako priljubljen in trdijo, da je več kot 20 barmenov delalo v lokalu Ramos in se pripravljalo to je on. Ramos gin fiz velja za enega najbolj okusnih koktajle in je pripravljen na osnovi gin fiza – mešanice sode, soka citrusi in džin – z dodatkom sladkornega sirupa in smetane. Za podjetje lahko predhodno skuhate velik vrč s koktajlom od gina, limetinega soka, limone, pomarančne vode in sirupa ter nato vsako porcijo stresemo v stresalnik z ledom in smetano ter dodamo soda 1 8 + Prekomerno pitje škoduje vašemu zdravje! 
Time: 2 час. 5 minut Zahtevnost: enostavni recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. sladkorja
- 1 žlica. voda
- 4 žlice. (960 ml.) Prvovrstni gin
- 1 žlica. sveže stisnjen limonin sok
- 1 žlica. sveže stisnjen sok limete
- 4 tsp oranžne cvetne esence
- 1 žlica. krema z nizko vsebnostjo maščob (malo na porcijo)
- 120 ml. peneča voda
- Stresite kocke ledu
- 1/4 rezine apna in / ali pomaranče, za okras
Recepti s podobnimi sestavinami: sladkor, gin hendrix, gin, limonin sok, limetin sok, smetana, peneča voda, apno, Pomaranče
Priprava recepta:
- V majhni ponvi zmešamo sladkor in 1 žlico. voda. Prinesi k kuhamo, dokler se sladkor ne raztopi. S štedilnika odstranite sladkorni sirup in se popolnoma ohladi. V velik vrč zmešamo gin, limono sok, limetin sok, sladkorni sirup in esenca cvetov pomaranče. Daj v hladilniku, da se pijača ohladi.
- V stresalnik nalijemo 120 ml. koktajl z džinom, 1 žlica. led in nekaj smetane z nizko vsebnostjo maščob. Močno pretresite, da bo pijača penasto približno 30 sekund. Highballball napnite v kozarec. Od zgoraj nalijte penino in okrasite z rezinami citrusov.
