Koktel Mocha Frappe

Mocha-frappe koktajl – podroben recept za kuhanje с друзьями: Photo of the dish: Эндрю МакколČas: 3 ure. 15 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 4 koktajli B recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Kavni led

• 3 žlice. l sladkorja
• 2 žlici. topel močan espresso

Čokoladni sirup

• 2/3 čl. sladkorja
• 1/2 žlice. kakav v prahu
• 30 gr mlečna čokolada, drobno sesekljajte
• 1,5 tsp srček
• 1/2 žličke vaniljev ekstrakt

Frappe

• 1 žlica. posneto mleko
• Šipkova krema za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: kava, kakav, mlečna čokolada, čokoladni sirup, vaniljev ekstrakt, mleko, smetana, med

Priprava recepta:

1. Naredite kavni led: nato raztopite sladkor v kavi kul. Kavo vlijte v kalupe za led s 16 kvadratnimi vdolbine in dajte v zamrzovalnik, približno 3 h
2. Za pripravo čokoladnega sirupa: v ponev vlijemo sladkor in kakav v prahu, nato počasi vlijemo, mešamo z metlico 2/3 žlice. vroča voda. Ponev postavimo na štedilnik in segrevamo, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite ponev s štedilnika, dodajte čokolado, med in vaniljev ekstrakt, mešajte, dokler homogeno stanje. Nato sirup popolnoma ohladite.
3. Če želite narediti frape: 8 kock postavite v mešalnik kavni led, 1 žlica. zdrobljen led, nalijte 1/2 žlice. mleka in 1/2 Čl. čokoladni sirup, premagajte do gladkega. Nalijte koktajl v 2 kozarcih, nato ponovite s preostalimi sestavinami. Po vrhu okrasite s smoothijem in stepeno smetano čokoladni sirup.