Za kuhanje teh kebabov se uporabljajo piščančji prsti ali nežni koščki piščanca, ki se kuhajo zelo hitro. Skupaj nekaj minut na žaru in ga lahko postrežemo. Vnaprej posadite jih na lesenih nabodalih, na katerih boste stregli. Fry V ponvi lahko tudi žar in žar. V pripravi samo meso ne uporablja nobenih začimb. Ampak neverjeten okus Azijski arašidov omaka potopil bo te nabodala. V njem odlično kombinirane note arašidov, ingverja, sojine omake, medu, apno in pekoča paprika, kar ima za posledico edinstveno многогранный вкус. Time: 25 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 20-25 nabodala.Recept uporablja izmerjene posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 0,5 žlice. kremasto arašidovo maslo
- 1/4 čl. sojino omako
- 1/4 čl. srček
- 1 žlica. l sesekljan ingver
- 1 tsp kosmiči rdeče paprike
- 0,5 tsp vroče rastlinsko olje s čilijem
- Sok 2 limete
- 1/4 čl. zelo vroča voda + dodatno potreba
- Rastlinsko olje brez okusa, za cvrtje
- 1 kg piščančji prsti
- 0,5 žlice. sesekljan cilantro
- BBQ omaka, postrežena
- Posebna oprema: 20-25 lesenih nabodala, namočeno v vodi
Recepti s podobnimi sestavinami: arašidovo maslo, sojina omaka, med, koren ingverja, kosmiči rdeče paprike, apno, piščančje prsi, omaka z žarjo cilantro
Priprava recepta:
- Na srednji vročini segrejte žar ali žar.
- Arašidovo omako dajte v mešalnik arašidovo maslo s sojino omako, medom, ingverjem, žitom rdeča paprika, čilijevo olje in limetin sok. Zmes stepemo, dodamo 1/4 čl. zelo vroča voda. Preverite doslednost in kdaj dodajte še malo vroče vode, da dobite homogena omaka. Omako damo v manjšo posodo in pokrijemo plastični ovoj.
- Žar namastite z rastlinskim oljem. Piščanca daj na nabodala in ocvrti na obeh straneh, dokler se meso ne prepraži na sredini, 2-3 minut na vsaki strani. Prestavimo v posodo in potresemo cilantro
- Piščanca servirajte na nabodala, tako da poleg posode postavite sojo omako in kakovostno omako za peko na žaru.