Knedle z zeljem in skuto

12

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 144,45kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  144,45kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Preprost in okusen recept za cmoke z zeljem in skuto. Kuhajte domače cmoke s tako nepričakovanim kombinacija izdelkov! Naredite jih za zajtrk ali večerjo, presenečenje njihov dom.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Pšenična moka – 350 g
• Kefir – 180 ml
• Zelje – 500 g
• Čebula – 150 g
• Skuta – 200 g
• Rastlinsko olje
• Maslo

5 из 5 1 1 ч1 ч 144,45

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešajte moko s kefirjem in soljo. Testo gnetemo naprej cmoki. Ne sme se lepiti na roke in biti elastičen. Upoštevajte, da ima moka lahko drugačno vlažnost, zato lahko včasih potrebujete malo več kefirja ali, nasprotno, moke. Ko testo bo pripravljen, ga je treba pokriti in odložiti pol ure.

2. Zdaj lahko začnete pripravljati polnjenje. Sesekljano čebulo majhno kocko in zelje drobno nasekljamo. Dajte v ponev čebulo in pražimo, dokler ni na pol kuhano, nato dodamo v ponev zelje in približno 30 ml vode, jedite hrano, dokler niso bo postala mehka.

3. Zelje s čebulo prenesite v skledo in jih zmešajte s skuto. Maso začinimo s soljo in poprom.

4. Med pripravo nadeva je testo že postalo primerno za valjanje oz. iz nje morate narediti tanko plast in iz kozarca iztisniti kroge, v ki dajo na žlico vnaprej pripravljenega nadeva, slepi noter oblika polmeseca.

5. Kuhajte cmoke 5-6 minut v osoljeni vodi. Ko so pripravljene, dajte v krožnik in dodajte na vrh rezina olja.

Ključne besede:

• zelje
• skuto