Ko kuhate po enostavnem receptu, kot je ta, je predlagal revija Food Network postane proces ustvarjanja cmokov zelo preprosto, saj morate testo samo za valjanje polmeseca – brez posebne tehnike. Polnjenje za to jedi so pripravljene iz mešanice svinjine in slanine, ki so ji dodani zelje in drobnjak za dodatno svežino. Hvala hitro ocvrt, cmoki postanejo hrustljavi in золотисто-коричневыми. 
The photojedi: Kang Kim Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno Količina: 36 cmoki Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 veliki jajci
- 250 gr mleto svinjsko meso
- 1 rezina slanine, drobno sesekljane
- 1/2 žlice. nasekljano napa kitajsko zelje
- 1,5 tsp olupljen nariban ingver
- 1 tsp temno sezamovo olje
- Groba sol
- 1/2 žličke sladkorja
- 1 strok drobno naribanega česna
- 1/2 žličke sojino omako
- 1/2 žličke koruzni ali krompirjev škrob
- 1/2 žlice. sesekljan drobnjak (približno 2 majhna) žarek)
- 36 okroglih tort iz brez kvašenega testa za cmoke (če je v zamrznjeno – odmrzovanje)
- 6 žlic. l rastlinsko olje
Za omako:
- 3 žlice. l Ponzu z limonino omako
- 1 tsp sojino omako
- 1/2 žličke sezamovo olje
- 1 sesekljano pero zelene čebule
Recepti s podobnimi sestavinami: sveže testo, mleto svinjsko meso, slanina, jajca, kitajsko zelje (Napa), koren ingverja, drobnjak, česen, sojina omaka
Priprava recepta:
- V veliki posodi rahlo stepemo 1 jajce. Dodajte mleto meso, slanino, zelje, čebula, ingver, sezamovo olje, pol čajne žličke soli, sladkor, česen, sojino omako in škrob, vse temeljito premešajte, dokler pridobivanje enotne konsistence.
- V manjši posodi z 1 žlico stepemo preostalo 1 jajce. l voda. Na čisto površino položite 1 torto (prekrijte preostalo mokro papirnato brisačo, da se ne izsušijo). Pokličite 1 uro l mleto meso in ga postavite v sredino tortilje. Potopite prste noter jajčno zmes in naribajte robove tortilje. Torto prepognite na pol in stisnite robove, da se lepijo skupaj, nato pa položite na posodo. Ne med kuhanjem ostalo pozabite pokriti z vlažno brisačo cmoki.
- Tamjana 2 žlici. l kuhalno olje v veliki protilepki ponev nad srednje močno vročino. Delo v treh pristopih, dajte cmoke v ponev v eni plasti, da jih ne storijo držijo skupaj, ocvrti, dokler ne porjavijo na obeh straneh, približno pol minute z vsake strani. V ponev dodamo 2/3 žlice. vode, pokrijemo in kuhamo še 3 minute. Odprite in kuhajte, dokler ne izhlapi vsa tekočina in cmoki ne bo hrustljava (približno 2 minuti). Lopata cmoke prestavite iz ponve v posodo. Dodaj v ponev Še 2 tsp. olje med pripravo vsake serije.
- Pripravite Ponzu dip omako: v majhni skledi zmešajte 3 Čl. l Ponzu z limonino omako, 1 tsp. sojina omaka, 1/2 tsp. sezamovo olje in 1 sesekljano pero zelene čebule.
