6
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
327,67kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Za ljubitelje varenikov bo ta recept prava najdba. Čudovit vonj po makovih in mandljevih kosmičih bo za vedno ostal v spomin na tistega, ki je okusil te slastne cmoke z makovimi semeni. Naredite domače originalne vegetarijanske cmoke za celoto družino. Izdelava polnjenja makovega semena je precej preprosta, vendar nekoliko zamudno.
Začnimo!
Sestavine
0/9 sestavin
5 из 5 1 327,67
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Ker se mak kuha dovolj dolgo, bomo začeli postopek priprave od njega. V ponev morate vstaviti mak in dodajte vodo, naj bo dvakrat toliko kot mak. Tudi v štruklje vanilje. Kuhajte 70 minut.
-
Ko se postopek kuhanja konča, je treba mak ubiti v mešalniku in damo v skledo. Tam dodajte sesekljane mandljeve kosmiče (5 g naj ostane za predstavitev) in med, vse zmešajte.
-
Testo je najbolje gnetiti na mizi. Nalijte diapozitiv presejano moko, na sredini naredite majhno luknjo, kjer potrebujete vlijemo 1 jajce, 2 rumenjaka in prilijemo rastlinsko olje. Malo mase gnetite.
-
Nato dodajte potrebno količino vode in gnetite lepo elastično testo za cmoke.
-
Testo na tanko razvaljamo in s kozarcem izrežemo kroge.
-
Na vsak krog položite čajno žličko nadeva in duška cmoki.
-
Kuhajte cmoke v rahlo osoljeni vodi 3 minut. Najbolje jih zmešajte z leseno lopatico in zelo previdno, da se testo ne zlomi. Končno jed rahlo potresemo opečeni mandljevi kosmiči.
Ključne besede:
- vanilija
- mak
- srček
- mandljevi kosmiči