Knedle s špinačo in feta sirom

12

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 159,21kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  159,21kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Še en recept za tako čudovito jed kot cmoki. Slastni domači cmoki s špinačo in feta sirom – idealen za vegetarijance in samo za tiste, ki so utrujeni standardna polnila. Naredimo skupaj originalne cmoke po tem receptu vas rezultat ne bo razočaral!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Pšenična moka – 300 g
• Voda – 120 ml
• Jajca – 1 kos.
• Sol
• Zamrznjena špinača – 500 g
• Šalotke – 3 kosi.
• Česen – 4 zobe.
• Rastlinsko olje – 1 žlica. l
• Poper
• Maslo
• Feta sir – 200 g

5 из 5 1 1 ч1 ч 159,21

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej morate narediti testo. Za to ločeno V skledi je treba mešati moko, sol, toplo vodo in jajce. Vse previdno gnetemo vsaj 5 minut, dokler testo ni gladko in elastična. Potem ga je treba prekriti s oprijemnim filmom in ga vstaviti hladilnik 20 minut.

2. Medtem lahko opravite kuhanje nadeva. Odmrzovanje špinačo in prestavite v skledo. Šalotko olupite in nasekljajte majhno kockico, jo vržemo v predhodno segreto ponev s rastlinskega olja in pražimo, dokler skoraj ne kuhamo dodamo špinačo, sol in poper. Ko so vse sestavine pripravljene, damo jih v skledo.

3. Sir vrzite v posodo, kjer se nahaja špinača, in previdno mešati.

4. Testo vzamemo in razvaljamo s tanko plastjo, debelina naj naj bo približno 2 mm. S skodelico ali kozarcem izrežite enakomerno kroge. Na vsak krog položite nadev in zaprite cmoke.

5. Na ogenj pristavite lonec vode, rahlo solite. Kdaj voda zavre, nalijemo cmoke in kuhamo 5-7 minut. Jed postrežemo s stopljenim maslom.

Ključne besede:

• Feta
• špinača