Knedle s krompirjem

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Energetska vrednost
  

  199kcal

• Ocena

• Recept

Slastne krompirjeve cmoke s kislo smetano lahko skuhate doma. čez štirideset minut! To tradicionalno ukrajinsko jed lahko naredite v kateri koli obrok.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• moka – 500 gr
• jajce – 1 kos
• krompir – 500 gr
• sol – 20 gr
• čebula – 1 kos.
• sončnično olje – 30 ml
• lovorjev list – 2 kos.
• mlet črni poper – po okusu
• mleko – 100 ml

40 мин40 мин 199

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej olupite 10-12 srednje velikih krompirjev in dal kuhati. V vodo dodajte sol, malo mletega popra, cela olupljena čebula in lovorjev list.
2. Medtem ko se krompir kuha, testo gnetite tako, da moki dodate jajce, sol, nekaj sončničnega olja in voda. Odrežite majhen kos testo, ga razvaljamo s klobaso, narežemo na majhne koščke. Razvaljamo cmoke.
3. V drugo ponev nalijemo vodo iz krompirja, nato pa v njej zavremo cmoki. Iz kuhanega krompirja naredite pire, dodajte ga malo mleko in sončnično olje.
4. Na sokove razporedimo kuhan pire in popečemo cmoke.
5. Na ogenj pristavimo juho, predhodno zlit s krompirjem, prinesimo zavremo in skuhamo cmoke. Na mizo damo s kislo smetano ali mlekom.