Kmečka solata s testeninami

10

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 134.40kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  134.40kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Solate s testeninami so vedno zelo hranljive, zato jih je enostavno narediti kot prilogo ali polno kosilo ali večerja. Svetujem vam, da si doma pripravite okusno rustikalno solato s testeninami Za vztrajanje pri naši solati je priporočljivo 2 uri hladilnik.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• 500 g kratke paste (penne; rigatoni; fusilli)
• 3 srednje sladke paprike različnih barv
• 1 srednja bučka
• 2 srednje velika jajčevca
• 1 velik korenček
• 100 g oljk
• 2-3 stroka česna
• 50 g pinjole
• 5 velikih listov bazilike
• ekstra deviško oljčno olje po okusu
• sveže mlet črni poper po okusu
• sol po okusu

5 из 5 1 40 мин40 мин 134.40

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vso zelenjavo olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Klinčki po dolžini narežite česen.
2. Ponev segrejemo s česnom in 4 žlice. l olja. Dodamo korenje in sladko papriko, dušimo približno 3 minute. Potem položimo jajčevce in nato čez par minut – bučke.
3. Solimo in kuhamo na šibkem ognju, mešamo 5 minut. Zelenjava naj bo mehka, vendar ne razpada.
4. Oljke odstranimo iz oljk, meso pa narežemo na kose. Listi baziliko tanko nasekljamo. Dodajte baziliko, olive in oreščki. Ugasnite ogenj in pokrijte.
5. Pasto skuhajte do pripravljenosti, jo dajte v colander in dodajte zelenjavi. Vse zmešamo.
6. Ohladimo in pošljemo za nekaj ur v hladilnik, da se solata pusti vztrajal. Preden postrežete, poškropite nekaj zalog oljčnega olja, po okusu dodajte sol in poper.

Ključne besede:

• zelenjavna solata
• solata s testeninami in zelenjavo
• srčna solata