Te mesne kroglice so pripravljene zelo preprosto in hitro iz treh glavnih Sestavine: mleto meso iz surovih klobas (kupat), moka in sir. Odstranite lupino iz klobas in okusno mleto meso je pripravljeno, namesto navadne moke zmešamo v mešanico za palačinke in vaflje, dodamo nariban cheddar, za bolj izrazit okus – suha mešanica za čebulno juho. Pečemo v pečici, tako da so kroglice pokrite z okusno skorjo in Postrezite jih z različnimi omakami za potapljanje. Klobasice obožujejo njihov večplasten okus mesa, kruha in sira v enem kosu.
Avtor recepta – Jean Anderson – angleščina igralka
Time: 35min Zahtevnost: enostavno Količina: 60 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 220 gr surove svinjske klobase brez školjk
- 2 žlici. nariban vroč cheddar
- 1/4 čl. mleko
- 1,5 žlice. suha mešanica za palačinke in jogurtove rezine
- 2 žlici. l suha mešanica za pripravo čebulne juhe
- 1/8 – 1/4 tsp mleta rdeča paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: kupat (klobase za cvrtje), sir cheddar, mleko, mešanica za pečenje vafelj, mleti kajenski poper
Priprava recepta:
- V veliki skledi zmešamo mleto meso, sir, mleko in jajce. Dodaj zmešamo za palačinke in vaflje, zmešamo za čebulno juho in mleto rdeča paprika. Dobro premešamo. Odcepite mleto meso in oblikujte kroglice velikosti 2,5 cm in jih položite na rahlo namaščene oljne pekače na razdalji 4 cm drug od drugega in rahlo potresemo s papriko. Pečemo 10-15 minut pri 190 ° C, dokler zlata skorja, ki kroglice na drugi strani obrača na sredini pečenje. Razporedite s pekačem in postrezite.
