Cornbread je tradicionalno ameriško pecivo. Indijanci že stoletja uporabljajo koruzo moka za peko peciva. In prispeli evropski priseljenci izboljšali svoje starodavne recepte, poskušali narediti koruzo kruh, podoben tistemu, ki so ga spekli v domovini. Vendar na severu in Južne države imajo različne tradicije pri pripravi takega kruha. Na na jugu mu vzamejo samo koruzo in pripravijo paren kruh in bolj je videti kot puding, na severu dodajo tudi testo v testo pšenična moka in sladkor ter naredite piškotek namesto kruha noter его привычном понимании. 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavna obroka: 8 – 10 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/3 čl. rastlinskega olja in še malo za mazanje obrazcev
- 1 žlica. polnozrnata koruzna moka
- 1 žlica. vrhunska pšenična moka
- 2/3 čl. sladkorja
- 3,5 tsp pecilni prašek
- 0,5 tsp sol
- 1 veliko jajce
- 1 žlica. jogurt
Recepti s podobnimi sestavinami: koruzna moka, višja moka sorte, jajca, jogurt
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 205 ° C in namastite z rastlinskim oljem oblika 22×32 cm.
- V veliki skledi zmešajte koruzno moko, pšenično moko oz. sladkor, pecilni prašek in sol. V drugi posodi stepemo jajce, rastlinskega olja in jogurta, nato vlijemo, mešamo silikonska lopatica, v suhi mešanici. Vse dobro premešamo.
- Testo vlijemo v pripravljeno obliko in pečemo 10 – 12 minut Pripravljenost preverite z zobotrebcem. Če pride ven suha sredi kruha, nato pa je spekel.
- Prenesite kruh v žičnati regal in pustite, da se ohladi 15 minut. Nato sesekljamo in postrežemo.Recept za koruzni kruh.
