Klasični cmoki s skuto

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 198,12kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  198,12kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ena glavnih jedi ruske kuhinje – klasična okusna cmoki, kuhani doma s skuto, ki so popolni za otroško prehrano in za družinski zajtrk.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• moka – 3 žlice.
• skuta – 700 g
• mleko – 3/4 žlice.
• jajca – 4 kos.
• maščobna kisla smetana – 3 žlice. l
• sol
• sladkor po okusu
• maslo za serviranje

5 из 5 1 1 ч1 ч 198,12

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ohlajeno mleko zmešamo z 2 jajci, soljo in sladkorjem, temeljito premagati. Dodajte moko, nenehno mešajte in gnetite testo. Ko je testo pripravljeno, ga zavijte v oprijeten film. Pustite delovati 30 minut.
2. V ločeni posodi pripravite nadev: skuto zmešajte z dvema rumenjake in kislo smetano, dodajte sol in sladkor, mešajte, dokler pridobivanje homogene mase.
3. Testo razvaljamo v tanko plast debeline približno 2 mm, kozarec izrežite kroge in v sredino vsakega enakomerno položite 1 tsp. prelivi Nato skodelice zložite na pol in robove zategnite skupaj.
4. Knedle potopimo v vrelo slano vodo in kuhamo 3-4 minut po vrenju. Pripravljene cmoke dajte v skledo in nalijemo z oljem.
5. Postrezite s kislo smetano vroče.

Ključne besede:

• cmoki
• zajtrk
• skuto