Klasična omaka Alfredo

46

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 265,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  10 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  265,3kcal

• Ocena

• Recept

To je klasičen recept za okusno italijansko omako. Kuhaj njegov dom iz smetane, masla in parmezana. Zelo okusno in nežno. Menijo, da ga je izumil italijanski restavrator za svojega žene.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Krema 20-30% – 450 ml
• Parmezanski sir – 100 g
• Maslo -30 g
• Sol
• Mlet črni poper

10 мин10 мин 265,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vzemite majhen lonec. Vlijemo 450 ml maščobne smetane. Na segrevamo smetano na nizkem ognju in nenehno mešamo.
2. Naribajte parmezanski sir. Sir dodajte postopoma v smetani, medtem ko še naprej mešamo.
3. Postopoma v majhnih porcijah dodajte smetano v ponev olje. Omako solimo in popramo po okusu. Poper je bolje vzeti sveže mlet, grobo mletje.
4. Na šibkem ognju kuhajte nekaj minut, dokler se ne zgosti. omako.
5. Postrezite s testeninami, lazanjo. Tako, da je pasta dobro nasičena omako, mora biti zelo pekoča.

Ključne besede:

• alfredo
• lazanje
• Testenine
• smetana
• omako
• sir