Klasična omaka Alfredo

46

  • 2

To je klasičen recept za okusno italijansko omako. Kuhaj njegov dom iz smetane, masla in parmezana. Zelo okusno in nežno. Menijo, da ga je izumil italijanski restavrator za svojega žene.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

265,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Vzemite majhen lonec. Vlijemo 450 ml maščobne smetane. Na segrevamo smetano na nizkem ognju in nenehno mešamo.
  2. Naribajte parmezanski sir. Sir dodajte postopoma v smetani, medtem ko še naprej mešamo.
  3. Postopoma v majhnih porcijah dodajte smetano v ponev olje. Omako solimo in popramo po okusu. Poper je bolje vzeti sveže mlet, grobo mletje.
  4. Na šibkem ognju kuhajte nekaj minut, dokler se ne zgosti. omako.
  5. Postrezite s testeninami, lazanjo. Tako, da je pasta dobro nasičena omako, mora biti zelo pekoča.
Ključne besede:
  • alfredo
  • lazanje
  • Testenine
  • smetana
  • omako
  • sir

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: