Kitajska piščančja riževa juha – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 417, skupna maščoba 22 g, nasičene maščobe 5 g, beljakovine 29 g, ogljikovi hidrati 27 vlaknine 3 g., holesterol 297 mg., natrij 1282 mg., sladkor – g. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 25 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 velika jajca
- 1 žlica. sesekljano ocvrto piščančje meso
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 2 velika paradižnika, prerežite na pol in drobno nasekljajte rezine
- 4 žlice. rahlo soljena piščančja zaloga
- 1 šopek zelene čebule, narezan na obroče
- 1 žlica. l sezamovo olje
- 2 tsp sojino omako
- Sol in sveže mlet poper
- 4 žlice. sveža mlada špinača
- 1,5 žlice. kuhan riž
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, riž, jajca, paradižnik, špinača, zelena čebula
Priprava recepta:
- Kuhajte omlet: v majhni skledi premažite jajca s ščepcem sol in poper. V veliki ponvi segrejte z debelim dnom rastlinsko olje. Dodajte jajca in omletite, mešajte, približno 1 minuto.
- Dodamo paradižnik in pražimo 2 – 3 minute. Dodajte piščanca juha, 3 žlice. kuhana voda, drobnjak, sezamovo olje, soja omako in 1,5 tsp sol. Pokrijte, rahlo odprite pokrov in kuhajte na nizkem ognju 5 minut.
- V juho dodamo piščanca, špinačo in riž, zavremo.
