Kiselo zelje v korejskem slogu

32

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 103,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  103,6kcal

• Ocena

• Recept

To je odlična domača predjed, ki jo je dobro kuhati. vsakodnevno in do praznične mize. Zelje se izkaže okusno in začinjeno. Naredite to, če imate radi začinjeno hrano.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Zelje (majhna glava zelja) – 1 kg.
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 100 ml.
• Kis 9% – 2 žlici. žlice
• Sol – 1 tsp
• Sladkor – 2 tsp
• Koriander – 1 čajna žlička
• Vroča rdeča paprika – 1/2 tsp
• Allspice – 1/2 čajne žličke
• Kuma – 1/2 čajne žličke
• Česen – 3 nageljnove žbice

30 мин30 мин 103.6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Steblo odstranimo zelju in zgornjim listjem. Zelje narežemo v velikih kosih prestavite v posodo in stisnite, dokler se ne pojavi sok.
2. Korenje narežite z dolgo tanko slamico (lahko jo naribate poseben grater).
3. Stroke česna na drobno naribajte in zmešajte korenje.
4. Vroče olje v ponvi. Odstranite s toplote, dodajte začimbe in vlijemo v korenje.
5. Zmešajte zelje, korenje, kis, sol in sladkor. Krožnik posode pokrijemo z zeljem in preložimo tovor. Pustite toplo v zaprtih prostorih 12 ur. Dober apetit!

Ključne besede:

• zelje
• korenje
• samo
• začimbe