Khinkali: video recept

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 222kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  222kcal

• Ocena

• Recept

Okusen in preizkušen domač recept khinkali s dodajanje cilantro, zame khinkali, ki je narejen brez cilantro, ni khinkali, a zate? Z vami delim recept.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Moka-3 st
• 1 jajce
• Voda-1 žlica
• Mleto meso-500 gr
• Sunli hmelj
• Sol
• Posušeni bazilik
• Cilantro
• Koper
• Peteršilj
• 1 čebula
• Česen-4 nageljnove žbice

1 ч1 ч 222

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gneteno testo gnetemo: moko, vodo, jajce in sol ter pustimo kuhati 1 uro.
2. Priprava nadeva: v mleto meso dodajte sol, hmelj suneli, baziliko, koper, peteršilj, čebula, česen, voda, dobro premešamo (nadev naj bo rahlo tanek).
3. Testo razvaljamo, izrežemo enakomeren krog (s krožnike ali kroge) in razvaljamo še malo.
4. Na sredini razporedimo nadev in robove poberemo navzgor.
5. Kinkkali skuhamo v osoljeni vodi z dodatkom aromatične mešanice in lovorjev list.

Ključne besede:

• khinkali