Kefirjeve torte: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  252kcal

• Ocena

• Recept

Testo v teh pitah je božji dar. Hitro in zelo mehko, tudi naprej drugi dan. Toplo vam svetujem, da doma kuhate tako okusno pite.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 1 kg krompirja
• 900 gr moke
• 1 jajce
• 1 čebula
• 400 ml kefirja
• 2,5 žlice sladkorja
• 1/2 žličke soda
• 2 tsp sol
• 300 ml rastlinskega olja
• sol in začimbe

40 мин40 мин 252

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. 1 kg krompirja skuhamo, ohladimo in precedimo mlinček za meso.
2. Za test zmešajte 400 ml toplega kefirja z 1/2 žličke. soda pustite nekaj minut, da se soda dobro ugasne.
3. Dodajte 1 jajce kefirju, 1 tsp. sol, 2,5 žlice sladkor, 2 žlica rastlinskega olja in premešamo.
4. Na dele vlijte presejano moko, gnetite testo.
5. V olju prepražimo eno drobno sesekljano čebulo, dodamo začimbe (paprika, črni poper, kurkuma in sol).
6. Čebulo damo v krompir in premešamo.
7. Testo razdelimo na majhne koščke, ga malo razvaljamo in razporedimo približno 1,5 žlice nadeva, robove ščipamo.
8. Segrejemo 300 ml rastlinskega olja, v olje damo pite in ocvrti na obeh straneh, približno 2 minuti.
9. Končne pite položite na prtičke, da vpijejo presežek olje.

Ključne besede:

• moko
• Pite
• testo