Kebabova marinada na jabolčnem soku

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 43,81kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  43,81kcal

• Ocena

• Recept

Okus dobrega kebaba je v veliki meri odvisen od njegove marinade. Meso lahko pridobi popolnoma drugačne okuse. Če greš naredite žar, nato pa doma skuhajte okusno marinado za žar na jabolčnem soku po tem receptu. Šiš kebab na takšni marinadi izkazalo se bo sočno, s prijetno kislostjo in jabolčno aromo.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• 200 ml bistrega jabolčnega soka
• 3 stroki česna
• 50 g zelenjave (pehtragon; meta; peteršilj)
• 0,5 žlice. l sol in sveže mlet črn poper

2 ч2 ч 43.81

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Z rokami gnetite zelenice, na več mestih zlomite stebla. Dajte jih v jabolčni sok. Česen na drobno naribajte in dodajte soku.
2. Meso zdrobimo s poprom in soljo, damo v pripravljeno marinado, zaprite in marinirajte dve uri v sobi temperature ali do dvanajst ur v hladilniku.

Ključne besede:

• zelenice
• na žar
• Marinada
• žar marinada
• pehtran
• jabolčni sok